中医常说,春属木,与肝相对应,春季是养肝护肝的黄金时期。经历一冬的蛰伏,人体肝气容易郁结,出现心烦易怒、疲劳乏力、面色暗沉、口苦口干等不适,很多人急于养肝,盲目进补,反而加重肝脏负担,得不偿失。其实春天养肝无需刻意大补,遵循清淡温和、疏肝理气的原则即可,日常多喝这2种茶,就能帮助疏通肝气、滋养肝脏,坚持饮用,气色也会慢慢变好,方法简单又安全,适合日常调理。
第一款适合春天养肝的茶,是玫瑰花茶。玫瑰花性温,味甘微苦,归肝、脾经,有着很好的疏肝理气、活血养颜功效,尤其适合春季肝气郁结的人群饮用。春季很多人会因为肝气不畅,出现情绪烦躁、胸闷腹胀、面色暗沉发黄等问题,而玫瑰花茶能帮助疏通肝气,缓解情绪焦虑,同时促进血液循环,改善面色暗沉,让气色变得红润有光泽。
冲泡玫瑰花茶的方法十分简单,取3-5朵干玫瑰花,放入杯中,用沸水冲泡,盖上盖子焖泡5-10分钟即可饮用,可根据个人口味加入少量冰糖调味。需要注意的是,玫瑰花有活血作用,孕妇、月经量过多的人群不宜饮用;另外,玫瑰花性温,体质偏热、容易上火的人群,不宜长期大量饮用,可搭配少量菊花中和性质。日常坚持每天饮用1-2杯,既能疏肝理气,又能滋养肌肤,一举两得。
第二款适合春天养肝的茶,是菊花枸杞茶。菊花性微寒,味甘苦,归肝、肺经,能清肝明目、疏散风热;枸杞性平,味甘,归肝、肾经,可滋补肝肾、益精明目,两者搭配,既能清肝降火,又能滋养肝脏,避免肝气过旺损伤肝细胞,尤其适合春季肝火旺盛、眼睛干涩的人群。
冲泡菊花枸杞茶时,取3-5朵干菊花、5-10粒枸杞,放入杯中,沸水冲泡后焖泡10分钟左右即可。菊花能缓解肝火旺盛引起的口苦、眼睛干涩、头晕等不适,枸杞则能滋养肝阴,弥补肝脏的消耗,两者相辅相成,养肝效果更佳。需要注意的是,菊花性微寒,脾胃虚寒、容易腹泻的人群,不宜过量饮用,可减少菊花用量;枸杞含糖量较高,血糖偏高的人群,应控制饮用剂量。
春天养肝,除了多喝这两款茶,还需注意避免一些伤肝的行为。比如避免熬夜,熬夜最伤肝气,建议每晚11点前入睡,保证充足睡眠,让肝脏得到充分修复;避免情绪波动过大,肝气郁结多与情绪有关,保持平和的心态,少生气、少焦虑,才能让肝气顺畅;饮食上避免辛辣刺激、油腻厚味,多吃清淡易消化的食物,比如菠菜、芹菜、春笋等,减少肝脏负担。
很多人误以为养肝就要大量进补,其实不然,春季养肝重在“疏”而非“补”,盲目进补会加重肝脏代谢负担,反而损伤肝脏。这两款茶饮均为药食同源的食材,性质温和,无副作用,适合大多数人日常饮用,坚持一段时间,就能明显感受到肝气顺畅,疲劳感减轻,面色也会变得红润有光泽。春天养肝正当时,抓住这个黄金时期,用简单的方法呵护肝脏,才能为一年的健康打下良好基础。