二、鸡蛋:营养丰富的 “宝库”
鸡蛋,作为日常生活中常见的食材,却蕴含着丰富的营养成分。它富含优质蛋白质,其氨基酸组成与人体组成模式接近,极易被人体吸收利用,是人体补充蛋白质的优质来源。此外,鸡蛋中还含有多种维生素(如维生素 A、D、E、B 族等)、矿物质(如铁、磷、锌等)以及卵磷脂等营养物质。这些营养成分对于维持人体正常的生理功能、增强免疫力、促进细胞修复和再生等方面都发挥着重要作用
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二、鸡蛋:营养丰富的 “宝库”
鸡蛋,作为日常生活中常见的食材,却蕴含着丰富的营养成分。它富含优质蛋白质,其氨基酸组成与人体组成模式接近,极易被人体吸收利用,是人体补充蛋白质的优质来源。此外,鸡蛋中还含有多种维生素(如维生素 A、D、E、B 族等)、矿物质(如铁、磷、锌等)以及卵磷脂等营养物质。这些营养成分对于维持人体正常的生理功能、增强免疫力、促进细胞修复和再生等方面都发挥着重要作用
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